Składniki: 400 g karpia 2 ogórki konserwowe 0,1 l śmietany 100 g majonezu 1 marchewka 100 g groszku konserwowego 1 cebula sok z cytryny 1 łyżeczka pasty sardelowej natka pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przełożyć karpia do naczynia żaroodpornego…
Tag: rybna
Sałatki
Wigilijna kolorowa sałatka śledziowa
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetów ze śledzia 10 dkg ugotowanych buraków ćwikłowych 1 cebula 1 kwaśne jabłko 1 łyżka kaparów 2 kiszone ogórki 2 ugotowane na twardo jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki soku z buraków pieprz, sól, ocet winny do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, osuszyć, pokroić w paski. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i…
Sałatki
Sałatka ze szprotkami
by Magda N • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg obsączonych z zalewy szprotek w oleju 3 ugotowane ziemniaki 1 duża ugotowana marchewka 1 kiszony ogórek 10 dkg groszku konserwowanego sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Obrane ziemniaki, marchew i ogórka pokroić w kostkę. Szprotki pokroić na 2 cm kawałki. Sok z cytryny wymieszać z olejem odsączonym ze szprotek. Wszystkie składniki wymieszać, polać…
Sałatki
Włoska sałatka śledziowa
by Magda N • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg filetów z solonych śledzi 10 dkg ugotowanej marchewki 10 dkg groszku konserwowego 10 dkg białej konserwowanej fasoli 2 ugotowane na twardo jajka majonez, keczup Sposób przyrządzenia: Śledzie , marchewkę i jajka pokroić w kostkę. Groszek i fasolę wypłukać, obsączyć. Majonez wymieszać z keczupem. Groszek, marchewkę, fasolę i śledzie wymieszać, przełożyć do salaterki.…
Sałatki
Sałatka z kiszonej kapusty i śledzi
by Magda N • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg dobrej kiszonej kapusty 2 łyżki oliwy 1 jabłko 1 cebula 1 ugotowane na twardo jajko 15 dkg filetów z solonych śledzi Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić nożem na krótkie odcinki, wypłukać, dokładnie odcisnąć. Jabłko obrać, zetrzeć na grubej tarce. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Kapustę, oliwę, jabłko i cebulę wymieszać, ewentualnie skorygować smak…