Składniki:
- 1 karp
- ½ kostki masła
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Tag: ryba
Porady i Ciekawostki
Duszony karp do obiadu
by Agata Wypasek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg karpia
- 3 łyżki oleju
- ½ szkl białego wytrawnego wina
- cebula
- 2 łyżki mąki
- łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Smażony jesiotr
by Jacek Bugaj • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Węgorz i koperkowy sos
by Halina Czapla • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg węgorza
- ¾ l jasnego piwa
- 2 cebule
- 2 goździki
- 1 łyżka skórki cytrynowej
- 1 kieliszek porto
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- 3 łyżki posiekanego koperku
- sól
- pieprz