Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rum

Miodowy flip

Składniki: – 40 ml rumu – 20 ml śmietanki – 50 ml mleka – 1 łyżeczka miodu – 1 zółtko – 2 orzechy włoskie Przyrządzić w szeikerze, odcedzić od lodu. Podawać w kieliszku do wina po oprószeniu tartymi orzechami. Podwać ze 2 słomkami.

Rum fix

Składniki: – 40 ml rumu – 40 ml wiśniówki – sok z 0,5 cytryny – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka wody – 1 plasterek cytryny – 0,33 l wody mineralnej Do wysokiej szklanki wsypać cukier, zwilżyć go łyżeczką wody, wlać pozostałe składniki, włożyć drobno potłuczony lód, tyle by wypełnić szklankę do 3/4 objętości i…

Płonące jabłka

Skład:4 średnie jabłka najlepiej renety 4 łyżki cukru cynamon tarta skorka cytr. 2 łyżki galaretki porzeczkowej 3 – 4 łyżki rumu wiśnie z konfitury Sposób wykonania:Z jabłek ostrożnie wydrążyć gniazda nasienne, obrać i wstawić do rondelkazalewając do przykrycia woda z cukrem i 2 łyżkami rumu, dodać przyprawy igotować ok. 10 min na najmniejszym ogniu, aby…

Swing

1/2 miarki ciemnego rumu – 1/4 miarki soku z cytryny – 1/4 miarki Cointreau – kostki lodu Rum, likier i sok z cytryny wlać do shakera,dodać rozkruszone kostki lodu. Całość dobrze wstrząsnąć. Przelać do kieliszka przecedzając przez gęste sitko.

Caipirinha

– 1 miarka białego rumu– 2 łyżeczi cukru – limetka lub cytrynka – kostki lodu Limetkę lub cytrynkę wyszorować, pokroić na ćwiartki. Z 2-óch ćwiartek wycisnąć sok, dodać cukier, dobrze wymieszać. Dolać rum, dodać pozostałe 2 ćwiartki limetki, dopełnić potłuczonymi kostkami lodu. Całość dokładnie wymieszać.