Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rum

Paloma

– 1 miarka rumu – 1 miarka nie dosładzanego soku z owoców tropikalnych – cząsteczki owoców – kostki lodu Alkohol i sok wlać do shakera, dodać potłuczone kostki lodu, potrząsając dobrze wymieszać. Przelać do szklaneczki przecedzając przez sitko.

Bacardi

– 3/4 miarki rumu Bacardi – 1/4 miarki soku z cytryny – łyżeczka grenadiny (syrop z owocu granatu) – kostki lodu Wlać składniki do shakera, dodać 2-3 potłuczone kostki lodu, dobrze wstrząsnąć. Przelać przez sitko do kieliszka.

Kawa na rauszu – z rumem i portwajnem

Skład: – 1/3 szklanki gorącej kawy – 1/3 szklanki brązowego rumu– 1/3 szklanki białego portwajnu – 2 łyżeczki cukru   Sposób wykonania: Kawę, rum i portwajn wlać do rondelka. podgrzewać kilka minut, nie doprowadzając do wrzenia. Dodac cukier, mieszac aż się rozpuści. Gorący napój przelac do wysokiej szklanki.

Prażone migdały – pycha

Skład: 200 g migdałów 125 ml wody200g cukru1 cukier waniliowyparę kropli rumu albo zapachu rumowego Sposób wykonania: Wszystkie składniki dać do garnka lub patelni zagotować cały czas mieszając. Gotować tak długo aż masa się na migdałach osiądzie. Wysypać migdały na blachę wysmarowana lekko margaryna i odstawić do wystygnięcia (ale cieple tez są bardzo dobre) gotowe…

Magnum

Składniki:  1 część wódki (Smirnoff) 1 część rumu (Captain Morgan’s) 1 1/2 części Amaretto Napój 7-Up Przygotowanie: Polać kostki lodu wódką i rumem. Dodać 7-up i zamieszać. Dodać Amaretto (bez mieszania).