Składniki: 2 butelki dobrego wina gazowanego ( 2 x 0,75 l) 1 butelka rumu (0, 75 l) sok z jednej cytryny 3 szklanki bardzo mocnej herbaty cukier do smaku Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu wymieszać wszystkie składniki. Mocno podgrzać. Podawać w szklanej wazie ze szklaną chochlą. Znakomicie smakuje zarówno na gorąco jak i na zimno…
Tag: rum
Sernik
Sernik rumowy z jabłkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 250 g mąki • 15 g drożdży • 1/2 szklanki mleka • 1 żółtko • 30 g masła • 500 g białego sera • 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku • sól • 1 szklanka cukru • skórka z 1 cytryny • 2 jajka • 1 kg jabłek • 1 -2 łyżeczki rumu…
Desery
Banany w rumie
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 6 bananów 3 łyżki rumu 2 łyżki masła 1 szklanka dobrej śmietany Sposób przyrządzenia: Mieszamy masło, cukier i rum, podgrzewamy w rondlu na ogniu przez 5 minut ciągle mieszając. . Śmietanę bardzo mocno schładzamy i ubijamy mikserem. Banany obieramy ze skóry, kroimy w plastry o grubości 2 cm, podgrzewamy w przygotowanej masie 2 minuty.…
Babki
Babka rumowa
by Kama • • 0 Comments
Składniki:
• 50 dag mąki
• 5 dag drożdży
• 15 dag cukru
• 15 dag masła
• 3 jaja
• 3 żółtka
• ćwierć szklanki mleka
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 3 łyżki rodzynek
•
• szczypta soli
lukier
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki soku z cytryny
Torty
Tort rumowo-migdałowy
by Bahus • • 1 Comment
Ciasto:
- 2 jajka
- po 2 łyżki cukru i mąki
- szczypta soli
- starta skórka z cytryny
- tłuszcz i mąka
Do formy:
- 260 g podłużnych biszkoptów tzw. szampanek
Krem:
- 4 jajka
- 2 żółtka
- 150 g cukru
- 100 g mielonych migdałów
- laska wanilii
- 300 g masła
- 50 g galaretki z czerwonych porzeczek
Poncz do nasączenia:
- 20 g cukru
- 3/4 szklanki soku z pomarańczy
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3/4 l białego deserowego wina
- 4 łyżki rumu
Dekoracja
- 100 g migdałowych płatków
- wiórki ze skórki z pomarańczy
- 2 szklanki bitej śmietany
