Tag: resztki ryby

Składniki:

 

• 15 g masła
• 1 cebula
• 1 kg resztek ryb
• 1 szkl. białego wytrawnego wina
• 10 szkl. zimnej wody
• 1 liść laurowy
• 4 ziarna pieprzu
• pęczek natki pietruszki
• 1 łodyga selera naciowego

 

Read more →