Składniki:
- ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę
- ¼ szkl. czerwonej papryki
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- szczypta aromatyzowanej soli
- pieprz
Tag: przyprawa
Porady i Ciekawostki
Przyprawa curry
by Donata Mularczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki ziaren kolendry 2 łyżki ziaren kuminu 2 łyżki kurkumy łyżka gorczycy 2 ½ łyżeczki nasion fenkuła 8 strąków z nasionami kardamonu 8 goździków 1 ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 ½ łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do miski wsypać kolendrę, kumin, kurkumę, gorczycę.…
Listy
Adżika z marchewką i cebulą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 kg pomidorów 1 kg marchewki ½ kg cebuli 1 kg słodkiej papryki 5 papryczek chili 5 ząbków czosnku ½ litra oleju sól do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory i paprykę umyć, oczyścić ze zbędnych części (nasion z papryki nie usuwać). Czosnek i cebulę obrać. Zemleć w maszynce do mięsa. W rondlu wymieszać zmielone warzywa…
Listy
Przyprawy domowe: Przyprawa do dań z kuchni Włoskiej
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki: Proporcje wg upodobań smakowych płatki chili mielony czarny pieprz suszone oregano suszony rozmaryn suszona bazylia suszona natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu. Znakomity dodatek do pieczywa z oliwą.
Listy
Domowe przyprawy: Przyprawa do pizzy
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 2 łyżki mielonej, suszonej cebuli
- szczypta suszonego tymianku
- ½ łyżeczki granulowanego czosnku