Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy

Ciastka ze skwarek po podlasku

Składniki: • 25 dag skwarek • 1 jajko • 1 żółtko • 3/4 szklanki cukru • proszek do pieczenia • mąka • olejek zapachowy Wykonanie: Skwarki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dosypać mąki w zależności od wilgotności skwarek, dodać pozostałe składniki i zagniatać. Ciasto ma być w miarę twarde. Następnie założyć na maszynkę do mięsa…

Ciasteczka owsiane

Składniki: • 2 szklanki płatków owsianych • 2 szklanki cukru • 2 łyżki masła • 7 łyżek mleka • 2 łyżki kakao • olejek zapachowy Wykonanie: Z cukru wymieszanego z mlekiem i masłem sporządzić syrop, gotując około 10 – 15 minut. Płatki owsiane wymieszać z kakao i aromatem, po czym wsypać do gotującego się syropu…

Pączki holenderskie

Składniki:
• 3 pełne szklanki mąki
• pół szklanki cukru
• pół szklanki ciepłego mleka
• 5 – 6 dag drożdży
• 6 łyżek masła
• łyżka stopionego masła
• 2 jaja
• skórka otarta z cytryny i pomarańczy
• 3/4 szklanki rodzynek
• pół szklanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
• 2 łyżki rumu
• sól
• 1 l oleju do smażenia
• cukier puder do posypania

Miodny kuch – Kaszubskie specjaly 5

Składniki: • 50 dkg mąki; • 30 dkg marchwi utartej; • 4 jaja; • pół kostki margaryny; • 15 dkg cukru; • 4 łyżki miodu; • przyprawa do piernika lub samemu zrobić z cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, ziela ang.; • 2 łyżeczki proszku do pieczenia; • łyżeczka sody; • orzechy włoskie posiekane do posypania; •…

Kiwi z migdałami

Składniki: • 6 kiwi • 1 cytryna • 3 łyżki gęstego musu z jabłek • 1/2 kg truskawek • 1 szklanka jogurtu • 5 dag makaroników migdałowych Wykonanie: Kiwi obrać, pokroić. Z cytryny wycisnąć sok. Odłożyć kilka plasterków kiwi do przybrania, resztę włożyć do garnka i razem z sokiem i skórką cytrynową oraz musem jabłkowym…