Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na sałatkę

Pożywna sałatka z ryżem i warzywami*

Składniki: 1 torebka ryżu 1 cebula po 1/2 strąka zielonej i czerwonej papryki 1 ogórek 1 pomidor pęczek szczypiorku łyżeczka białego octu winnego 1/2 litra bulionu najlepiej warzywnego 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ryż i przygotować bulion. Cebulkę obrać, drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach rozgrzanej oliwy. Do cebulki…

Sałatka z truskawek, awokado i krewetek

Składniki: 20 dkg dorodnych, twardych truskawek 20 dkg oczyszczonych gotowanych odwłoków krewetek 1 awokado 1 cytryna Dressing: 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, miąższ pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniało.…

Sałatka z kurczakiem mojej babci Wandy

Składniki: 50 dkg pieczonego kurczaka 10 dkg pokrojonego w kostkę sera feta 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę 2 pokrojone w kostkę ogórki 10 pokrojonych oliwek posiekana natka pietruszki i koperek sól, pieprz Dekoracja: kilka plasterków czerwonej sałaty gałązki koperku Dressing: 2 łyżki śmietany 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki…

Sałatka z kalafiora, selera i ogórków

Składniki: 50 dkg ugotowanych różyczek kalafiora 1 ogórek 3 łodygi selera naciowego 1/3 szklanki orzechów nerkowca 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperku ¼ szklanki majonezu ¼ szklanki jogurtu sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórka obrać, pokroić w grubą kostkę. Łodygi selera pokroić po skosie w kawałki. Orzechy nerkowca zrumienić na suchej patelni. Różyczki kalafiora,…

Sałatka z ananasem, oscypkiem i paluszkami krabowymi

Składniki: 40 dkg ananasa konserwowanego 25 dkg paluszków krabowych 5 łyżek ugotowanego ryżu 15 dkg sera oscypek lub innego 1 cebula – opcjonalnie 2/3 szklanki majonezu biały pieprz mielony Sposób przyrządzenia: Cebule obrać, pokroić w kostkę. W kostkę pokroić również ser, umyte i osuszone paluszki krabowe i obsączonego z zalewy ananasa. W salaterce wymieszać wszystkie…