Składniki: ½ op. mrożonej fasoli szparagowej ½ op. mrożonych brokułów 2 wędzone makrele czerwona papryka sól pieprz cebula 4 łyżki oliwy łyżka octu winnego kolendra Sposób wykonania: Fasolkę i brokuły zblanszować osobno w osolonym wrzątku. W między czasie mięso z makreli pokroić na mniejsze kawałki, paprykę pokroić w kostkę a cebulę posiekać,. Wszystkie składniki wymieszać…
Tag: przepisy na sałatkę
Sałatki
Sałatka z cykorii i orzechów
by Iza Talarczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 cykorie 100 g orzechów laskowych 55 g cukru 1 limonka 5 łyżek oleju z orzechów włoskich sól pieprz plastry limonki listki melisy Sposób wykonania: Na patelni skarmelizować 50 g cukru po czym dodać do niego posiekane orzechy, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Następnie z limonki wycisnąć sol a skórkę drobno posiekać , dodać…
Surówki
Surówka z kapusty i marchewki
by Julia Bartoń • • 0 Comments
Składniki: 60 ml octu z białego wina 1 łyżka cukru 4 łyżki majonezu 1 łyżka zmielonej gorczycy 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżeczka curry 60 ml śmietany 500 g białej kapusty 2 marchewki kminek Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a obrana marchewkę zetrzeć na tarce i wymieszać z kapustą. Następnie śmietanę wymieszać z curry, pieprzem sola,…
Sałatki
Sałatka z marchewki w miodzie
by Kaja Goździewska • • 0 Comments
Składniki: 3 marchewki 2 łyżki miodu 4 łyżki oliwy 1 cykoria 200 g rukoli 2 łyżki orzechów sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Marchewki pokroić w plasterki, którą obgotować w osolonej wodzie. W między czasie miód wymieszać z oliwa ora Zokiem z cytryny i podgrzać na małym ogniu, wówczas dodać marchewkę i gotować około 4…
Sałatki
Sałatka z jabłka, kiwi i ananasa
by Urszula Kacała • • 0 Comments
Składniki: 1 jabłko 1 kiwi 1 banan 2 plastry ananasa 6 truskawek 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki soku pomarańczowego Sposób wykonania: Owoce obrać po czym jabłko pokroić w cząstki, kiwi i ananasa w kostkę a truskaw przekroić na połówki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku cukrem pudrem i sokiem pomarańczowym.