Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na nalewki

Nalewka brzoskwiniowa aromatyczna

Składniki: 1 kg brzoskwiń 0,5 kg cukru 1 l wódki 40° 1 szklanka spirytusu 95° 0,1 l koniaku szczypta cynamonu 1 ziarno kardamonu Sposób przyrządzenia: Dojrzałe brzoskwinie umyte i osączone w całości wkładamy do słoja, wsypujemy cukier i zalewamy alkoholem. Owoce powinny być całkowicie przykryte. Maceracja 3 tygodnie w ciepłym słonecznym miejscu, co 2-3 dni…

Nalewka goździkowo cynamonowa

Składniki: 1 litr spirytusu 95% 20 gram goździków 2 gramy kory cynamonowca 4 szklanki wody 50 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Rozgniecione goździki i cynamon zalewamy w odpowiednim słoju spirytusem, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 14 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy cukier, schładzamy. Nalew ze…

Lecznicza nalewka (nasenna) na szyszkach chmielu

Składniki: 125 gram szyszek chmielu 2 szklanki spirytusu 50% Sposób przyrządzenia: Szyszki rozdrabniamy, zalewamy w odpowiednim słoju spirytusem, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 14 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Nalew ze słoja filtrujemy i rozlewamy do czystych butelek. Przechowujemy w ciemnym miejscu. Stosujemy jako środek nasenny podając przed snem…

Lecznicza nalewka z kasztanowca zwyczajnego (kasztan)

Składniki: 50 gram suszonych kwiatów 50 gram suszonych owoców kasztana lub 100 gram młodych owoców 4 szklanki wódki Sposób przyrządzenia: Kasztany rozdrobnić, kwiaty rozkruszyć, zalać w odpowiednim słoju alkoholem, odstawić na 10 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Nalew ze słoja filtrujemy i rozlewamy do czystych butelek. Przechowujemy w ciemnym…

Lecznicza nalewka z kwiatu nagietka

Składniki: 2 szklanki spirytusu 70% 1 dkg suszonego kwiatostanu nagietka Sposób przyrządzenia: Rozkruszone zioła zalać w słoju spirytusem, szczelnie zamknąć, odstawić na 7 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Nalew ze słoja filtrujemy i rozlewamy do czystych butelek. Przechowujemy w ciemnym miejscu. Nalewka nagietkowa  działa przeciwzapalne, przyśpieszają proces ziarninowania i…