Składniki: 1 główka kapusty około 1 ½ kg 3 cebule 2 marchewki 1 mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić , poszatkować , zalać wrzątkiem i gotować 5 minut bez przykrycia, dodać sok z cytryny i jeszcze gotować 5 minut, odcedzić. Cebulę i…
Tag: przepis
Listy
Kalafior jako dodatek do obiadu Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kalafior 1 łyżeczką masła ½ łyżeczki mąki ½ szklanki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera szczypta soli i papryki Sposób przyrządzenia: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją śmietaną i gotować na małym ogniu około 10 minut z dodatkiem żółtego ser. Gdy ser…
Listy
Marchewka jako dodatek do drugiego dania Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki marchewki pokrojonej w krążki 2 łyżki masła ½ szklanki cebuli pokrojonej w krążki 4 łyżeczki mąki ½ szklanki mleka 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. W rondlu roztopić masło i smażyć cebulę około 2-3 minuty. Dodać…
Listy
Surówka z pieczarek Teresy
by Teresa Gacek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 2 cytryny oliwa sól pieprz posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny oraz oliwą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
Listy
Surówka z pieczarek z zielonym groszkiem
by Beata Pelc • • 0 Comments
Składniki: 20 dag niewielkich pieczarek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki zielonego groszku 1 cebula 2 cykorie 3 łyżki oleju sól cukier pieprz posiekana zielenina Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, po czym skropić je sokiem z cytryny. Groszek odcedzić z zalewy, cebulę i cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać olejem i…