Składniki: 2 główki sałaty szczypta kwasku cytrynowego sól cukier 4 dag słoniny Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać kwasek rozpuszczony w łyżce wody. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sałatę.
Tag: przepis
Listy
Kapuśniak na wieprzowinie
by Lidia Klich • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego 50 dag białej kapusty 5 dag smalcu 4 dag mąki łyżka przecieru pomidorowego 1 dag kminku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zalać 1,5 szklanki wody i pogotować. Następnie dodać poszatkowaną kapustę, kminek oraz 1,5 l gorącej wody. Gotować o miękkości składników. Z mięsa usunąć kości i ponownie dodać do zupy.…
Listy
Zupa kminkowa Krystyny
by Krystyna Nogieć • • 0 Comments
Składniki: 1,51 wywaru z kości lub z mięsa 4 dag kminku 4 dag masła 4 dag mąki sól Sposób wykonania: Kminek gotować kilka minut w 1 szklance wody po czym wlać wywar i jeszcze chwilę trzymać na ogniu. Na tłuszczy przesmażyć make i dodać ją do zupy. Doprawić do smaku solą.
Listy
Kapuśniak polski
by Łukasz Nowicki • • 0 Comments
Składniki: 1 1 wywaru z kości 40-50 dag kiszonej kapusty 5 dag wędzonego boczku 3 dag smalcu 3 dag mąki sól pieprz liść laurowy Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać 1 szklanka wrzątku i ugotować, po czym wlać do niej wywar i dodać zasmażkę przyrządzoną z tłuszczu i mąki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Listy
Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami
by Jacek Wilk • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 1,5 1 wywaru z warzyw
- 25 dag fasolki szparagowej świeżej lub konserwowej
- 30 dag ziemniaków
- łyżka przecieru pomidorowego
- 4 dag tłuszczu
- 4 dag mąki
- sól
- pieprz
.jpg)