Składniki: • 2 filiżanki pokrojonych świeżych pieczarek • 1/2 łyżeczki suszonej cebuli • szczypta suszonego czosnku • 1/4 łyżeczki soli • 1 1/2 filiżanki bulionu • 1 filiżanka gęstej śmietany Sposób wykonania : Grzyby zalać wodą. Wrzucić jeszcze przyprawy i gotować na dużym ogniu około 8 minut. Po tym czasie całość zmiksować, dodając jeszcze śmietanę…
Carnitas to danie meksykańskie nazwa oznacza „małe mięska”. Proste danie – pełne smaku. Składniki: • 1 kg karczku • 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego (kumin) • 1 łyżeczka soli • sok z jednej pomarańczy • sok z jednej limonki lub pół cytryny (opcjonalnie) • 2-4 wycisnietych ząbków czosnku • woda Sposób przygotowania: Karczek kroimy w…
Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 25 dag miodu 1 duże jajo 5 dag smalcu 1 łyżeczka sody przyprawa piernikowa Sposób wykonania: Mleko z dodatkiem miodu, tłuszczu i cukru doprowadzić do wrzenia po czym odstawić do ostygnięcia. Wówczas dodać jajka, mąkę, sodę oraz przyprawę do pierników. Całość dokładnie wymieszać i przelać…
Składniki: 11/4 szklanki mąki 8 łyżek cukru 13 dag margaryny 3 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg śliwek cukier wanilinowy cukier puder tłuszcz tarta bułka do formy Sposób wykonania: Margarynę utrzeć razem z jajkami i cukrem po czym na koniec dodać jeszcze mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gdy składniki się połączą przelać…
Składniki: 21/2 szklanki mąki 10 dag margaryny 1 szklanka cukru 2 jaja 2 szklanki mleka 3-4 łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz tarta bułka Sposób wykonania: Margarynę, jajka oraz cukier dokładnie ze sobą utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę, kakao, mleko oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie…