Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Śledzie z grzybami i ogórkiem

Składniki: ½ kilograma solonych śledzi kilka suszonych grzybów 2-3 cebule 2-3 ogórki konserwowe olej łyżka octu winnego natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samwej wodzie w której się moczyły po czym je ocedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Natomias cebulę posiekać i…

Sałatka ziemniaczana z soją

Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sól Sos: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę pokroić w krążki…

Sałata z rzodkiewką i kalarepą

Składniki: pół główki  sałaty 6  rzodkiewek młoda kalarepka sól 4 łyżki śmietany pieprz garść rzeżuchy pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki a obraną kalarepę zetrzeć na tarce. Dodać śmietanę i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec posypać posiekaną rzeżuchą.

Sałatka z tuńczyka z grejpfrutem

Składniki: 400 g tuńczyka z puszki 1/2 grejpfruta banan 250 ml majonezu łyżeczka soku cytrynowego 3 jajka ugotowane na twardo słodka papryka sól 125 ml chudego jogurtu Sposób wykonania: Tuńczyka rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki. Obranego grejpfruta podzielić na cząstki a banana pokroić na plasterki. Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny, solą oraz jogurtem…

Sałatka z ananasa, pomarańczy i rodzynek

Składniki: 6 plastrów ananasa 2 pomarańcze 50 g rodzynek 60 ml soku ananasowego łyżka miodu sól łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju szczypta imbiru Sposób wykonania; Ananasa pokroić w kostkę, obraną pomarańczę podzielić na cząstki. Następnie sok z ananasa wymieszać z miodem, olejem oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz imbirem. Sosem…