Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Sałatka z pekińskiej z papryką

Składniki: główka kapusty pekińśkiej ogórek 2 strąki papryki konserwowej czerwona cebula ugotowana pierś z kurczaka 4 łyżki oleju łyżka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, ogórka obrać i pokroić na plasterki a paprykę w paski. Następnie cebulę pokroić w krążki a pierś z kurczaka w kostkę. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie olej…

Gruszki na cieście

Składniki: 4 gruszki sok z cytryny łyżka cynamonu 1/2 kostki masła 1 1/2 szklanki mąki 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru szczypta soli Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, cukier puder oraz sól. Całośc dokałdnie wyrobić. Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wylepić ciastem formę…

Śledź marynowany w winie

Składniki: 4 płaty śledzia w kawałkach 1 szkl czerwonego wina ½  czerwonego octu winnego 30-40 g brązowego cukru 3-4 goździki kawałek cynamonu 2-3 kardamony kilka ziarenek czarnego pieprzu skórka pomarańczy czerwona cebula Sposób wykonania; Do wina wlać ocet i wrzucić wszytskie przyprawy. Wówczas gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić jeszcze…

Śledzie z cebulką i jabłkiem w śmietanie

Składniki: 3-4 płaty śledziowe pokrojone w kawałki 300 g śmietany 22% cebula 2 winne jabłka tarty chrzan ze słoiczka pieprz, sól, sok z cytryny Sposób wykonania: Do śmietany dodać starte na tarce jabłka, posiekaną cebulę oraz chrzan. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Śledzie pokroić na duże kawałki i zalać śmietaną.…

Prawdzwiki duszone w sosie sojowym

Składniki: 1 kg prawdziwków 2 łyżki masła 2 łyzki sosu sojowego cebula sól pieprz ząbek czosnku Sposób wykonania; Grzyby oczyścić po czym pokroić na duże kawałki, które wrzucić na patelni z rozgzranym masłem. Dodać jeszcze sos sojowy oraz cebulę pokrojoną w krążki. Dusić na małym ogniu około 30 mniut. Po tym czasie dorpawić do smku…