Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Zapiekany kalafior z serem

Składniki kalafior 3 cebule 3 jaja 2 łyżki masła cukier żółty ser sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle, wówczas włożyć kalafiora i kilka minut trzymać na ogniu. Następnie wbić jajka i delikatnie mieszając smażyć do ścięcia jaj. Doprawić…

Czosnkowa

Składniki 3 duże ząbki czosnku 2 szklanki mleka łyżka masła łyżka mąki całe jajko i białko kilka kropel soku z cytryny sól groszek ptysiowy Sposób wykonania: Mleko wymieszać z 2 szklankami wody po czym dodać posiekany czosnek. Całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas cały czas mieszając dodawać mąkę utartą z masłem. Gdy składniki się połączą garnek…

Gwiazdki z cynamonem

Składniki:  3 białka 30 dag cukru pudru 1 i 1/2 łyżki cynamonu łyżka soku z cytryny (lub wiśniówki) 35 dag migdałów Sposób wykonania; Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Następnie migdały zemleć po czym wymieszać z cynamonm i sokiem z cytryny. Dodac do masy białkowej. Delikatnie wymieszać. Ciasto rozwałkować i wykroić z niego ciasteczka…

Ciasteczka z makiem

Składniki:  200 g mąki pszennej 200 g mąki ziemniaczanej 150 g masła lub margaryny 100 g cukry pudru 2 żółtka łyżka kakao lub maku olejek waniliowy Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać cukier puder oraz żółtka. Całość dokałdnie wyrobić. Następnie dodać mak, kakao oraz olejek waniliowy, wymieszać. Z ciasta formować ciasteczka,…

Pierniczki korzenne

Składniki:  300 g mąki 100 g cukru pudru 1 łyżka masła 1 jajo 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy korzennej ½ szklanki miodu naturalnego Sposób wykonania; Miód roztopić w rondeklu na małym ogniu po czym przelać go do mąki. Dokałdnie wymieszać. Następnie dodać cukier puder, masło, sodę, przyprawy korzenne oraz wbić jajko. Całośc dokałdnie wyrobić.…