
Składniki:
- 4 filety pstrąga
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki pasty z orzechów włoskich
- 2 łyki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz

Składniki: 4 pstrągi 2 łyżki masła 1 łyżka wódki jałowcówki kilka ziarenek jałowca 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Do masła dodać wódkę, sól oraz pieprz. Całość dokładnie utrzeć na gładką pastę. Następnie pstrąga skropić sokiem z cytryny a w środku natrzeć pastą maślaną. Piec rybę w specjalnym koszyczku na grillu.
Składniki: 1 kulka lodów waniliowych 20 ml żytniówki 20 ml likieru cytrynowego 20 ml winiaku 120 ml mleka Sposób wykonania; Do szklanek włożyć po gałce lodów. Następnie do shakera wlać likier, żytniówkę oraz winiak. Całość dokładnie wymieszać i wylać na lody. Uzupełnić całość mlekiem.
Składniki: 20 ml calvadosu 20 ml likieru kokosowego 1 łyżka śmietany 1 żółtko jajka 1 łyżeczka cukru pudru kostki lodu Sposób wykonania: Do shakera wlać calvados, likier kokosowy, śmietanę. Dodać żółtko, cukier puder oraz kostki lodu. Całość dokładnie wymieszać i przelać do szklanki.
Składniki: 40 ml grand marnier 10 ml galliano 20 ml śmietanki 40 ml soku pomarańczowego kostki lodu Sposób wykonania; Do shakera wlać wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać i przelać do kieliszka.