Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Makaron świderki z tuńczykiem-Iwony

Składniki: opakowanie makaronu rurki 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki  oliwy 3 średnie pomidory 40 dkg pieczarek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym sól, pieprz do smaku 20 dkg żółtego startego sera Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na oliwie podsmażyć obraną w drobną kosteczkę cebulę i czosnek. Pieczarki oczyścić, pokroić…

Kotlety w winie z ziołami

Składniki: 4 kotlety schabowe 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki szałwii 1 zabek czosnku ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym dodać do niego rozmaryn, szałwię, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszać i natrzeć kotlety. Następnie zalać je 1 szklanką wody i trzymać na małym ogniu około 45 minut. Po tym…

Biała kiełbasa w winie

Składniki: 1 kg białej kiełbasy 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl czarnych oliwek 1 łyżka pokrojonego rozmarynu 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Kiełbaski obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie wlać wino i dodać jeszcze miód oraz rozmaryn. Trzymać na małym ogniu do momentu aż wino wyparuje. Wówczas dodać jeszcze oliwki…

Zalewa ziołowa

Składniki: 2 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżka posiekanego oregano 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać oliwę z oliwek. Następnie dodać rozmaryn, oregano oraz bazylię. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.