Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Kurczak z pieczarkami, fasolką i parówką

Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 parówki 2 marchewki 6 cebul sól 25 dag fasolki szparagowej 4 łyżki oleju 6 pieczarek pieprz cząber mielona papryka Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym wrzucić parówki pokrojone w plasterki, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone na cząstki. Całość wymieszać i razem…

Sałatka z kalafiorem, rodzynkami i orzechem

Składniki: ½ kalafiora ½ puszka ananasów 3 łyżki rodzynek łyżka majonezu 4 łyżki orzechów włoskich curry 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym blanszować w osolonej wodzie. W między czasie ananasy odsączyć z puszki i pokroić w kostkę a orzechy posiekać i dodać do odsączonego kalafiora razem z rodzynkami.…

Kolorowe koreczki

Składniki: 2 plastry żółtego sera plaster szynki puszka koreczków helskich oliwki pomidorki koktajlowe ogórek marynowane cebulki Sposób wykonania: Ser oraz szynkę pokroić w kostkę, ogórek w plasterki a pomidorki i cebulki na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki nabijać na przemian na wykałaczki, dodając odsączone koreczki helskie oraz oliwki.

Ziemniaki zapieczone z filetem z łososia

Składniki: 40 dkg filetów łososia 40 dkg ziemniaków 1 cytryna ½ szklanki tartej bułki 2 łyżki oleju pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, schłodzić, obrać. Chłodne ziemniaki przekroić w grube plastry. Filet pokroić w plastry. W zroszonym olejem naczyniu żaroodpornym okładać plastry ziemniaków na przemian z…