Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Gruszki w miodzie

Składniki: 6 gruszek 4 goździki kawałek kory cynamonowej 1 szkl. białego deserowego wina 1 ½ szkl. wody 2/3 szkl. płynnego miodu listki mięty Sposób wykonania: Wino, wodę, miód oraz przyprawy doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć pionowo obranego gruszki/ Trzymać na małym ogniu do miękkości gruszek. Wówczas wyjąć i postawić na talerzykach a syrop w których…

Pudding z malinami

Składniki: 2 szkl. mleka ½ szkl. białego ryżu 2 łyżki cukru szczypta soli łyżeczka startej skórki z cytryny 1 szkl. śmietanki 2 łyżeczki żelatyny 2 szkl. odsączonych z zalewy malin tłuszcz Sposób wykonania: Żelatynę zalać ½ szkl. mleka i odstawić do napęcznienia. W między czasie resztę mleka z dodo datkiem cukru, soli i skórki z…

Deser z brzoskwiń i jagód

Składniki: 6 brzoskwiń 2 szkl. jagód borówki  amerykańskiej 6 łyżek likieru wiśniowego 6 łyżeczek cukru pudru bita śmietana Sposób wykonania: Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki po czym pokroić na mniejsze cząstki. Cząstki te ułożyć na talerzykach w kształcie rozetki/. Na sodoku talerzyka na złączeniu ułożyć wielki kleks z bitej śmietany. A miedzy kawałkami…