Składniki: 1 kg poziomek 1 kg porzeczek 1 kg cukru Sposób wykonania: Owoce zasypać cukrem i odstawić pod przykryciem na kilka godzin. Po tym czasie na małym ogniu gotować je około 20 minut. Po tym czasie sok przecedzić i przelać do butelek. A z resztę owoców przetrzeć przez sito i ugotować na marmoladę.
Tag: przepis
Listy
Rum domowy
by Dominika Wiechowska • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu ¾ l wody 2 dag cukru 1 dag cukru ½ laski wanilii kieliszek esencji rumowej Sposób wykonania: 1 dag cukru zarumienić na rozgrzanej patelni po czym rozprowadzić go wodą i dodać resztę cukru. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do zagotowania, wówczas odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać wanilię, spirytus i esencję rumową. Wymieszać…
Listy
Glazurowany pasternak z groszkiem
by Ewa Danisz • • 0 Comments
Składniki: 400 g pasternaku ½ pęczka cebulki 300 g groszku cukrowego 3 łyżki oleju arachidowego sól pieprz gałka muszkatołowa mielona gorczyca 4 łyżki syropu klonowego Sposób wykonania: Cebulę posiekać, pasternak pokroić na mniejsze kawałki i razem z groszkiem przesmażyć na rozgrzanym oleju około 4 minut. Po tym czasie doprawić warzywa do smaku i wyjąć z…
Listy
Ryż ze szparagami i papryką
by Danuta Jaranowska • • 0 Comments
Składniki: 2 torebki ryżu 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 marchewki 200 g pędów bambusa 1 wiązka zielonych szparagów 1 por 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu ostrygowego 6 łyżek sosu słodko-kwaśnego Sposób wykonania: Papryki pokroić w paski, marchewki na plasterki, pora w krążki a pędy bambusa i szparagi…
Listy
Dynia duszona ze szpinakiem
by Łucja Augustynek • • 0 Comments
Składniki: 600 g dyni 100 g szpinaku 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki miodu 8 łyżek sosu sojowego Sposób wykonania: Dynie pokroić w kostkę, którą przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sos sojowy oraz miód. Całość dokładnie wymieszać i nadal gotować do zgęstnienia. Wówczas dodać szpinak . Delikatnie wymieszać i dusić kilka minut aby szpinak…