Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zupę

Zupa miso z krewetkami

Składniki: 4 szkl. miso z dodatkiem dashi 25 dag surowych krewetek bez skorupek 1 opakowanie kremowego tofu 4 pędy cebuli Sposób wykonania: 4 szklanki wody wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać misio i dokładnie wymieszać. Następnie dodać krewetki, trzymać na małym ogniu ok. 3 minut. W między czasie tofu pokroić w kostkę…

Zupa z mniszkiem lekarskim

Składniki: 1 kg liści mniszka lekarskiego 1 pęczek porów 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek 7 1/3 l bulionu drobiowego 1/3 szkl. startego sera romano świeżo utłuczony pieprz Sposób wykonania: Jajka roztrzepać i odstawić w chłodne miejsce. Następnie mniszka i pory pokroić po czym pory podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek, wówczas wlać bulion.…