Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zupę

Zupa piwna na słodko

Składniki: 1 l jasnego piwa 200 ml wody 3 goździki kawałek cynamonu 4 żółtka 10 dag cukru 25 dag twarogu grzanki z białego pieczywa Sposób wykonania: Piwo wymieszane z wodą z dodatkiem cynamonu i goździków zagotować. Trzymać na ogniu około 15 minut. W między czasie żółtka razem z cukrem utrzeć na gładką masę po czym…

Zupa suszonymi owocami

Składniki: 15 dag suszonych owoców 1 l ciemnego piwa 10 dag cukru 4 żółtka 6 łyżek śmietany 18% sól cynamon Sposób wykonania: Owoce drobno pokroić po czym zalać wodą i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie postawić na małym ogniu i gotować około 10 minut. W między czasie do piwa wsypać cukier i podgrzać…

Zupa z kaczki z kaszą

Składniki: 1 kaczka 4 suszone grzyby 1,5 l wody 0,5 szkl. kaszy perłowej 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ cytryny łyżka masła liść laurowy sól Sposób wykonania: Kaczkę zalać wodą i ugotować. W między czasie grzyby włożyć do wody i odstawić na chwile aby namokły. Gdy kaczka zacznie się gotować wrzucić do…