Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka z kurczaka z kukurydzą i ananasem

Składniki: 25 dag kukurydzy 4 krążki ananasa z puszki 1 ugotowana pierś kurczaka 5 pomidorów natka pietruszki   Sos: łyżka majonezu łyżka soku z cytryny sól curry   Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym dodać odsączoną kukurydzę oraz pokrojonego ananasa. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę. Wierzch…

Pikantna surówka z marchewki

Składniki: 50 dkg marchewki 2 łyżki oleju sok z 1 cytryny 1 łyżka posiekanej naci kolendry szczypta nasion kminku sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pozostałe składniki dokładnie zmiksować, wymieszać z marchewką. Odstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować natką kolendry i plastrami cytryny.  

Surówka z gotowanej papryki

Składniki: 400 g świeżych strąków papryki 2 cebulki 1 łyżka oleju 1 łyżka cukru 1 ziarenko ziela angielskiego 1 liść laurowy ocet 2 ziarenka pieprzu sól Sposób wykonania: Osoloną wodę wymieszać z olejem, octem oraz cukrem, wrzucić pieprz, liść laurowy oraz ziele angielskie po czym doprowadzić do zagotowania. Paprykę pokroić na paseczki i zalać zalewą,…

Surówka z selera, papryki i jabłka

Składniki: 20 dag owoców czerwonej papryki 20 dag jabłek 10 dag selera kwasek cytrynowy 4 łyżki oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Paprykę pokroić w cienkie paseczki a obrany seler i jabłka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie skropić olejem i doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, solą oraz cukrem. Przed…