Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka z papryki i cebuli

Składniki: 75 dag papryki 2 duże cebule pęczek naci pietruszki łyżka oliwy sól mielony pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebule i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość oliwą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z papryki i pomarańczy

Składniki: 3 strąki papryki (zielonej, czerwonej, żółtej) 2 nieduże pomarańcze cytryna 2 łyżki keczupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania: Papryki pokroić na plasterki a obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Skropić całość sokiem z cytryny. Następnie ketchup wymieszać z miodem, oliwa oraz imbirem. Powstałym sosem polać sałatkę.

Sałatka z cukinii i czosnku

Składniki: mała cukinia 2-3 ząbki czosnku po 2 łyżki majonezu i jogurtu koperek szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę a czosnek posiekać, razem wymieszać. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, posiekanym koperkiem oraz solą i pieprzem. Powstałym  sosem polać sałatkę.

Sałatka z cebuli i śliwek

Składniki: 25 dag cebuli 10 świeżych lub mrożonych śliwek węgierek 5 dag fistaszków solonych 2 łyżki oleju sojowego łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz sól Sposób wykonania: Cebule poszatkować, śliwki przekroić na połówki usuwając pestki a fistaszki poszatkować. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie skropić olejem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką…