Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka z kalafiora z orzechami

Składniki: kalafior orzechy włoskie sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka winegret oliwa pieprz 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następne je odcedzić i posypać posiekanymi orzechami. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.

Sałatka z marchwi i porzeczek

Składniki: 40 dkg marchwi 15 dkg porzeczek czerwonych 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce, dodać do niej porzeczki oraz polać całość śmietaną. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.