Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka z buraków z winem

Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) sok z cytryny sól pieprz cukier olej kilka łyżek czerwonego wina Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Skropić je sokiem z cytryny. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz olejem. Można również skropić winem.

Sałatka z buraków z fasolą

Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 duże jabłko 1 szklanka ugotowanej białej drobnej fasoli sól 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko pokroić w kostkę i razem z fasolą dodać do sałatki. Doprawić do…

Sałatka z buraków z jajem

Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 łyżka octu winnego 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sól pieprz posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Ocet winny wymieszać z olejem i musztardą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…

Sałatka z awokado i kiwi

Składniki: 1 awokado 2 kiwi 1 łyżka posiekanej naci pietruszki 3 łyżki sosu winegret 1 łodyga selera naciowego 1/2 ogórka 1/2 główki sałaty pęczek rzeżuchy Sposób wykonania: Awokado obrać i pokroić w kostkę a kiwi w plasterki. Następnie selera pokroić w krążki, ogórka na plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a rzeżuchę posiekać. Wszystkie składniki…