Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na sos

Sos z botwinki i cebuli

Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną  botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5…

Sos serowo-waniliowy

Składniki: 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu miąższ z 1 laski wanilii 200 ml mleka 400 g sera Sposób wykonania: Budyń  wymieszać z cynamonem, cukrem, mlekiem oraz wanilią. Doprowadzić całość do wrzenia, wówczas dodać ser. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu aby wszystkie  składniki się połączyły.

Sos z porów i grzybów

Składniki: 2 pory 250 g ulubionych grzybów sól 2 łyżki masła pieprz 125 ml wytrawnego białego wina 250 ml śmietany gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki a grzyby na mniejsze kawałki i razem dusić na rozgrzanym maśle koło 5 minut. Po tym czasie dodać śmietanę oraz białe wino. Dokładnie  wymieszać i doprawić do…