Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na sos

Gęsty sos z bułki

Składniki: ½ szkl oliwy 1 żółtko 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego 1 kieliszek mleka kromka czerstwej bułki bez skórki sól pieprz Sposób wykonania: Bułkę zamarć mlekiem, odstawić na chwilę aby namokła po czym ją odsączyć z nadmiaru mleka. Wówczas dodać do niej czosnek, żółtka, ocet oraz oliwę. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitego…

Sos majonezowy z grzybami i ogórkiem

Składniki: ½ szkl majonezu 2 jajka 3 korniszony 3 marynowane grzybki 1 łyżka startego chrzanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do majonezu i dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Następnie białka, korniszony i grzybki drobno…