Składniki:
- 5 dag ugotowanej pietruszki (korzeń)
- 1/3 szklanki wywaru z pietruszki
- 5 łyżek umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
- 1/4 szklanki jogurtu
- sól
- pieprz
- sok cytrynowy lub ocet owocowy
Składniki: 10 dag selera korzeniowego 5 dag cebuli 1 łyżeczka oleju lub oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Obrany seler zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Dodać jeszcze oliwę lub olej i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.