Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na sos

Dip do owoców

Składniki : 1 jogurt naturalny 1 łyżka cukru sok z cytryny 2 łyżki rodzynek, mielonych orzechów włoskich Sposób przyrządzenia : Jogurt i cukier ( wymieszany ) wlać do ozdobnej miseczki ,wycisnąć sok z cytryny, dodać rodzynki i orzechy .Zamieszać. Życzę Smacznego !!!

Sos cebulowy

Składniki: 5 pokrojonych w kostkę cebul 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżka masła ½ szklanki gęstej śmietany 4  łyżki mąki pszennej szczypta cukru sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę ugotować w szklance wody, miękką zmiksować lub przetrzeć przez sito. Na maśle przygotować białą zasmażkę z mąki. Dodać cebulę i bulion drobiowy, zagotować. Dodać śmietanę, przyprawić…

Zielona pasta curry

Składniki:

    • 15 świeżych papryczek chili
    • 3 łyżki posiekanej szalotki
    • 1 łyżka posiekanego czosnku
    • 1 łyżka posiekanej palczatki cytrynowej
    • ½ łyżeczki posiekanej naci kolendry
    • 1 łyżeczka pieprzu białego
    • 1 łyżeczka mielonej kolendry
    • 1 łyżeczka mielonego kminku
    • 1 łyżeczka pasty krewetkowej

Piure truskawkowe

Składniki: 2 szklanki pokrojonych truskawek ¼ szklanki cukru sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzenia: Truskawki zmiksować, dodać cukier i jeśli ktoś lubi sok z cytryny. Jeśli piure ma być dłużej przechowywane (w lodówce do 10 dni) sok cytrynowy działa jak konserwant. Podawać do deserów i innych potraw. Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor:…