.jpg)
Składniki:
- 15 dag wędzonego boczku
- cebula
- sól
- pieprz
- łyżka oleju
- łyżka mąki
- 1 szkl. śmietany
.jpg)
Składniki: 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 5 dkg suszonych grzybów 1 szklanka śmietany 5 dkg mąki sól Sposób przyrządzenia: Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na godzinę w zimnej wodzie i w tej samej wodzie ugotować wywar z grzybów, odparować do ¼ litra. Z zimnym wywarem rozmieszać mąkę, dodać drobno posiekane grzyby, posolić do smaku i zagotować. Połączyć ze…
Składniki: 10 dag zielonych oliwek 1 ząbek czosnki pieprz 10 ml oliwy z oliwek Sposób wykonana: Oliwki odcedzone z zalewy zmiksować oraz z ząbkiem czosnku po czym wlać oliwę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.