Składniki: ½ szkl. oliwy z oliwek ¾ szkl. octu sherry 2 łyżki ostrej papryki 1 łyżka pieprzu 4 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano 2 liście pokruszone laurowe 1 łyżeczka soli koszernej Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać.
Tag: przepis na marynatę
Marynaty
Marynowane śledzie Jagody
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 5-6 filetów śledziowych 5 cebul 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina 1 szkl. octu winnego 5 cebul 20 dag cukru 5 ziarenek pieprzu 4 ziarenka jałowca 3 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 2 listki laurowe szczypta mielonego imbiru Sposób wykonania: Ziarna stłuc po czym zalać przypraw winem oraz octem i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać…
Marynaty
Pieczona papryka w marynacie
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 4 kg papryki kilka listków laurowych ziele angielskie pieprz ½ l oleju ½ szkl. octu Sposób wykonania: Paprykę wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni do momentu, aż skórka zacznie czernieć, wówczas przełożyć paprykę do foliowego worka, zawinąć i odstawić do ostygnięcia. Następnie obrać paprykę usuwając gniazda nasienne, pokroić na kawałki i…
Marynaty
Czosnek w marynacie
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki: 1 kg czosnku 1 szkl. octu winnego garść gorczycy kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 4 łyżki cukru łyżka soli Sposób wykonania: Szklankę wody doprowadzić do zagotowania po czym dodać pieprz, ziele angielskie, trzymać na małym ogni pod przykryciem ok. 10 min. Po tym czasie dodać ocet, sól oraz cukier, ponowie doprowadzić do…
Marynaty
Kurki w marynacie
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 2 kg małych kurek listek laurowy cebula łyżeczka cukru 1 szkl. octu łyżka przypraw korzennych ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka koperku sól Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby zalać osolonym wrzątkiem i ugotować po czym odcedzić i przełożyć do słoików, przeplatając cebulą pokrojoną na plasterki oraz gałązkami zieleniny. Następnie 1,25 l wody zagotować z dodatkiem…