Składniki: 20 dkg upieczonej piersi z kurczaka 4 lub więcej kromek pieczywa masło 4 łyżki majonezu Upieczone mięso pokroić w kosteczkę, wymieszać z majonezem. Pieczywo posmarować masłem, nałożyć nań mięso z majonezem, udekorować zieleniną i podawać.
Tag: przekąski
Przekąski
Jajko na toście
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 4 kromki chleba tostowego 2 łyżki drobno utartego żółtego sera 2 łyżki masła posiekany koperek i natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Chleb tostowy lekko przyrumienić, posmarować masłem. Ostrym nożem wykroić z każdego tosta koło, w środku wygnieść zagłębienie o średnicy zbliżonej do średnicy żółtka jaja. Jajka wybić ostrożnie oddzielając żółtka od…
Przekąski
Hamburger wieprzowy z ostrym sosem Remoulade
by Daga • • 0 Comments
Składniki:
- bułki hamburgerowe
- pomidor pokrojony w plastry
- cebula pokrojona w plastry
Sos Remoulade:
- 1 szklanka sosu tatarskiego
- 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego
- 1 łyżka posiekanych kaparów
- 1 łyżeczka tartego chrzanu
- 3 krople sosu chili
Hamburgery:
- 75 dkg chudej mielonej wieprzowiny
- 1 łyżka pieprzu kajeńskiego
- 1 młode cebulki, posiekać tylko zieloną część
- 1 łyżeczka sosu chili
- sól, pieprz do smaku
Przekąski
Meksykańskie placuszki kukurydziane
by Natasza • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki kukurydzianej
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- pieprz czarny i pieprz kajeński do smaku
- 4 skłócone jajka
- 1 łyżeczka wody
- 3 młode cebulki posiekane razem ze szczypiorem
- 1/3 szklanki zgniecionych ziaren kukurydzy (ja zamrażam i rozgniatam)
- 3 łyżeczki rozpuszczonego masła
Guacamola:
- awokado
- 1 cebula
- 1 mały pomidor
- 1 papryczka chili
- ząbek czosnku
- sok z połowy cytryny
- pół pęczka natki pietruszki lub kolendry
- sól, biały pieprz
Przekąski
Holenderski tościk
by misio • • 0 Comments
Składniki: kromka pieczywa tostowego margaryna cukier biały Sposób przyrządzenia: Pieczywo opiekamy w opiekaczu aż będzie lekko brązowe, następnie smarujemy margaryną, na wierzch posypujemy cukrem! Pychota! Zamiast cukru może być zwykły herbatnik. Tu w Holandii jest to bardzo popularny toaścik!