Składniki: • 20 dag gotowanego mięsa • 80 dag kapusty cukrowej • 2 jajka • 1 cebula • bułka tarta • sól • pieprz • gałka muszkatołowa • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na kawałki ugotować i odcisnąć. Przepuścić przez maszynkę razem z mięsem. Dodać 1 jajko i jedno żółtko, przyprawić do smaku. Cebulę drobno…
Tag: przegryzka
Przekąski
Ziemniaki z ziołowym twarożkiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag ziemniaków • 20 dag twarożku • 3/4 szklanki maślanki • posiekana zielenina • sól • pieprz • papryka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Twarożek wymieszać z maślanką, posiekaną zieleniną, przyprawić do smaku. Gorące ziemniaki, nakrajać do połowy, do środka nakładać twarożek. Podawać np. z karkówką z grilla, sztukami mięs (bez…
Przekąski
Utopenec -czeska zakąska do piwa lub wódki
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag parówek • 2 cebule • 1 marchew • liść laurowy • ziele angielskie • sól • cukier • pieprz • ocet • woda • 1 litr wody Sposób przyrządzenia: Parówki obrać i pokroić w duże plastry ( na skos). Cebulę i marchew obrać, pokroić w plastry. Do wody wrzucić cebulę, marchew,…
Przekąski
Ziemniaki faszerowane porami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 7 ziemniaków • 6 małych porów • 2 jajka • 4-6 dag startego żółtego sera • 2 łyżki śmietany • 1 łyżka masła • gałka muszkatalowa • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć, oprószyć solą, zawinąć w folię aluminiową każdy i piec w mocno nagrzanym piekarniku około 40 minut. Pory…
Przekąski
Placki ziemniaczane
by Mudzia • • 2 komentarze
Składniki: • 8 dużych ziemniaków • 1 duży ziemniak ugotowany • 3/4 szklanki mleka • 2 dag drożdży • 1 jajko • 1 łyżka mąki • 1 łyżeczka cukru • 1 cebula • sól • vegeta • olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotowany ziemniak zetrzeć na tarce, dodać rozkruszone drożdże, połowę ciepłego mleka, mąkę i…