Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: porzeczki

Sałatka z marchwi i porzeczek

Składniki: 40 dkg marchwi 15 dkg porzeczek czerwonych 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce, dodać do niej porzeczki oraz polać całość śmietaną. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sos porzeczkowy do owoców

Składniki: 2 łyżeczki galaretki porzeczkowej 150 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki likieru porzeczkowego 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób wykonania: Galaretkę podgrzać aby się rozpuściła, wówczas zdjąć z ognia i dodać śmietanę, likier oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.