Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Sandwicz wegetariański

Składniki: 2 kromki białego lub razowego chleba tostowego 2 łyżeczki dobrej musztardy 3 dkg sera cheddar 2 plastry pomidora 4 plastry ogórka ¼ czerwonej papryki pokrojonej w paseczki 2 listki sałaty kilka listków bazylii Sposób przyrządzenia: Pieczywo posmarować cienko musztardą. Na jednej z nich rozłożyć składniki, przykryć drugą, lekko docisnąć dłonią, przekroić po przekątnej. Uzyskaliśmy…

Zupa Gdańska z karpia

Składniki: 1 kg filetów z karpia 6 łyżek oliwy 2 pokrojone w piórka cebule 2 zgniecione ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szklanka  obranych ze skóry, posiekanych pomidorów 2/3 szklanki wytrawnego wina 1 szklanka bulionu drobiowego lub rybnego tymianek, sos Tabasco, oregano wg uznania sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie…

Sałatka z kapusty pekińskiej

Składniki: połowę kapusty pekińskiej 2/3 pomidora puszkę kukurydzy majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokrój przekrój na ćwiartki i pokrój w szerz, następnie włóż ją do wysokiej miski, pomidory pokrój w kosteczkę i dodaj do miski , odsączoną kukurydzę wsyp do miski i dobrze wszystko wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem , następnie włóż do miski…

Jajecznica Babuni

Składniki: 2 jajka 3 plasterki szynki 1 pomidor 1/4 pęczka szczypiorku sól, pieprz mielony 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w paseczki i usmażyć na maśle. Dodać pokrojonego w kosteczkę pomidora. Chwilę smażyć. Wbić jajka. Wsypać usiekany szczypior. Posolić, popieprzyć. Smażyć mieszając aż jajka się zetną.