Składniki: 8 pomidorów ¼ kg pieczarek op sera feta 2 łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Pomidory umyć po czym ściąć z nich wierzch tzw. „czapeczkę” i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie obrane i pokrojone pieczarki przesmażyć na rozgrzanej oliwie. W miedzy czasie pokroić ser feta w drobną kosteczkę. Wydrążone środki pomidorów posypać ulubionymi ziołami oraz przyprawami.…
Tag: pomidorów
Listy
Adżika z marchewką i cebulą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 kg pomidorów 1 kg marchewki ½ kg cebuli 1 kg słodkiej papryki 5 papryczek chili 5 ząbków czosnku ½ litra oleju sól do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory i paprykę umyć, oczyścić ze zbędnych części (nasion z papryki nie usuwać). Czosnek i cebulę obrać. Zemleć w maszynce do mięsa. W rondlu wymieszać zmielone warzywa…
Listy
Adżika z chrzanem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 kg pomidorów 1 kg czerwonej papryki 5 papryczek chili 30 dkg czosnku 50 dkg tartego chrzanu 1 szklanka soli 2 szklanki octu Sposób przyrządzenia: Pomidory i paprykę umyć, oczyścić ze zbędnych części (nasion z papryki nie usuwać). Czosnek obrać. Zemleć w maszynce do mięsa. W rondlu wymieszać zmielone warzywa z pozostałymi składnikami, doprowadzić…