Składniki: 25 dużych pomidorów, obranych ze skóry i pokrojonych 1 ½ szklanki pokrojonej drobno papryki 2 liście laurowe 1 łyżeczka soli konserwującej 1 ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Usunąć liście laurowe, pomidory i dodatki przetrzeć przez metalowe sito. Ponownie umieścić w rondlu i na…
Tag: pomidor
Pizza
Pizza rossa – bianco
by Teresa • • 0 Comments
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Grill
Pomidory z ogórkiem po karaibsku z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Ta przystawka nadaje autentyczny smak karaibski dwóm wspaniałym warzywom ogrodowym. Składniki: 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki sok z cytryny ( w oryginale limonki) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego 2 średnie ogórki pokrojone na ósemki 2 duże pomidory pokrojone na połówki 2 łyżki posiekanego świeżo szczypiorku Sposób przyrządzenia:…
Grill
Pomidory z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 4 dojrzałe pomidory oliwa z oliwek sól, pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, wysuszyć, przekroić na połowę. Każda część przyprawić solą i pieprzem, posmarować oliwą. Piec na dobrze nagrzanym grillu po 3 minuty z każdej strony. Smacznego.
Jajka
Jajecznica na pomidorach
by tomasz.g.krakow • • 1 Comment
Składniki(dla 2-och osób) : 4 jaja dojrzały , duży pomidor średnia cebula boczek wędzony – 50g. przyprawy. Sposób przyrządzenia: Drobno pokrojony boczek przysmażyć na odrobinie oliwy. Wrzucić pokrojoną cebulę, po kilku minutach posypać papryką w proszku wymieszać. Dodać obranego ze skorki i pokrojonego pomidora, posolić i popieprzyć, dusić ok 10 min. pod przykryciem. następnie odkryć…