Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placki

Biszkopcik puszysty

Składniki: • 4 jajka • 1/2 szkl. cukru • 4 łyżki mąki kukurydzianej • 1 łyżka oliwy • tłuszcz do formy Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z połową cukru na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno, dodać na koniec pozostały cukier. Do ubitych białek delikatnie dodać masę jajeczną, mąkę i oliwę. Można też…

Biszkopt który zawsze się udaje.

Składniki: • 6 jaj. • 1szkl. cukru-niepełna. • 1 szkl.mąki. • 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej. • szczypta proszku do pieczenia. Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy białka mikserem pod koniec ubijania dodajemy po trochu cukier. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku. Następnie łączymy obydwie mąki i proszek do pieczenia. Przesiewamy do białek…

Babka z truskawkami.

Składniki: 30 dag truskawek, 4 białka, 25 dag miękkiego masła, 25 dag cukru, 4 żółtka, 40 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułka do wysypania formy Dekoracja: cukier puder Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Owoce zmiksować. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni C. Keksówkę wysmarować…

Greckie ciasto wielkanocne.

Składniki: 80 dag mąki 20 dag masła 30 dag cukru 6 jajek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kieliszka brandy Sposób przyrządzenia: Żółtka ubić z cukrem do białości. Masło utrzeć, dodać żółtka, wymieszać, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia wymieszany z sokiem cytrynowym i ubite na pianę białka. Wymieszać. Gotowe…