Składniki: lekko podpieczony blat kruchego ciasta z podwyższonym brzegiem ( nie wyjęty z formy) ok. 600g mało soczystych owoców (jabłek, gruszek, brzoskwini, moreli, śliwek…) 1 szkl. mleka lub śmietanki 2 jajka 2 łyżki mąki Sposób przyrządzenia: Obranymi i pozbawionymi pestek i pokrojonymi na kawałki owocami udekorować gęsto ciasto. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać i wylać na…
Tag: placek
Babki
Babka pomarańczowa
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • 3 pomarańcze • 25 dag miękkiego masła • 25 dag cukru • 3 jajka • 4 żółtka • 10 dag mąki pszennej • 10 dag mąki ziemniaczanej • 10 dag migdałów mielonych • masło • tarta bułka do formy • szklanka cukru pudru Sposób przyrządzenia: Pomarańcze sparzyć, zetrzeć skórkę, przekroić i wycisnąć sok.…
Babki
Babka ucierana
by trunksql • • 1 Comment
Składniki:
• 25 dag mąki
• 25 dag masła
• 25 dag cukru pudru
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 4 jajka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• bakalie (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa itp.)
• lukier
Read more →
Mazurek
Mazurek pomarańczowo-jabłkowy
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag mąki • 20 dag masła • 10 dag cukru pudru • 2 żółtka masa: • 25 dag pomarańczy • 30 dag jabłek • 1 szklanka cukru • kilka orzechów włoskich • 5-6 łyżek wody Sposób przyrządzenia: Mąkę posiekać z dobrze schłodzonym masłem, wsypać przesiany cukier puder, dodać żółtka i nożem wymieszać…
Ciasta drożdrzowe
Ciasto półfrancuskie drożdżowe – krok po kroku, ilustrowane
by Vjesja • • 4 komentarze
Składniki: 525g mąki 300ml mleka 4 łyżki masła lub margaryny + tłuszcz do smarowania 1 jajo 1 łyżeczka soli ( lub nie ) 2 łyżeczki drożdży instant Sposób przyrządzenia: Wykonujemy ciasto drożdżowe ( przepis "ciasto drożdżowe – krok po kroku ) i pozostawiamy do wyrośnięcia. Kto ma maszynę do chleba, może ją wykorzystać do wyrobienia…