Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placek

W-Z sąsiadki

Ubić 3 białka, potem dodać 1 szklankę cukru, ubić na sztywno, dodać żółtka potem dodać 1/2 szklanki oleju i 3 łyżki dżemu. Dokładnie zmiksować. W misce wymieszać 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczkę sody i 1 łyżeczkę  cynamonu. Połączyć wszystkie składniki cały czas miksować. Dodać 3/4 szklanki wody i szczyptę soli.…

Babka drożdżowa parzona

 

Składniki:

 

  25 dag mąki

  5 żółtek

  1/2 szklanki cukru

  1/2 szklanki mleka

  6 – 7 dag masła

  3 dag drożdży

  5 dag rodzynków

  łyżka spirytusu

  esencja rumowa

Lukier:

  10 dag cukru pudru

  sok z połowy cytryny

  skórka pomarańczowa do dekoracji

Babka petersburska

 

Składniki:

 

Ciasto:

  40 dag mąki

  18 jaj

  3,5 dag drożdży

  2 dag migdałów

  20 dag masła

  2/3 szklanki cukru

  2 szklanki śmietany

  1/3 szklanki mleka

  skórka otarta z cytryny

  sól

Lukier:

  20 dag cukru pudru

  1,5 łyżki soku z pomarańczy

  łyżka soku z cytryny

  2 łyżki drobno posiekanej skórki pomarańczowej

Read more →

Melba Celiny

Składniki: •  1 l słodkiego mleka •  1/2 l kwaśnej śmietany •  kostka margaryny •  5 jaj •  3 łyżki kakao •  szklanka cukru •  cukier waniliowy lub zapach •  5 dag rodzynek •  2 paczki herbatników •  galaretka owocowa, mogą też być owoce np. ananasy, truskawki itp. Wykonanie: Zagotować mleko. Jajka roztrzepać ze śmietaną…