Składniki: 500 g pieczarek 4 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Smażyć do momentu, aż się zarumienią. Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Tag: pieczarki
Listy
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem
by Krystian Zieliński • • 0 Comments
Składniki: 400 g pieczarek 3 ogórki konserwowe 1 cebula 4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz cukier ½ pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Obrane pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na plasterki. Następnie ogórki pokroić w kostkę a cebule i szczypiorek posiekać i przełożyć do sałatek. Dodać jeszcze majonez i doprawić do…
Listy
Szynka w sosie pieczarkowym
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 8 plasterków szynki 30 dag. pieczarek 1/2 szkl. śmietany 10 dag. masła 2 łyżki mąki 1/2 szkl. mleka sól pieprz Przygotowanie: Pieczarki myjemy i osuszamy. Czwartą ich część kroimy w cienkie plasterki, resztę bardzo drobno siekamy. Wszystkie pieczarki gotujemy w słonej wodzie przez 2 min. Posiekane, mieszamy z sosem beszamelowym, przygotowanym z mleka, mąki…
Listy
Sałatka z pieczarkami lub innymi grzybkami
by m258 • • 0 Comments
Składniki: 30 dag pieczarek 3 ogórki kiszone 5 jajek puszka groszku 4 łyżki majonezu łyżeczka musztardy sól pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki (lub dowolne grzyby, ale nie kurki i maślaki!) ugotować w osolonej wodzie. Potem pokroić na ćwiarteczki. Jajka również ugotować i pokroić w dużą kostkę, lub małe ćwiarteczki. Ogórki pokroić w dużą kostkę. Wrzucić wszystko…
