Składniki:
- 700 g szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- ¼ szkl. startego sera parmezan
Szparagi
Pieczone szparagi z parmezanem
by Kasia Deja • • 0 Comments
Tag: parmezan
Zupy
Zupa z jajkami i parmezanem
by Zygmunt Barszczewski • • 0 Comments
Składniki: 2 l wywaru z kurczaka 6 jajek ½ szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia. W między czasie jajka wymieszać razem z serem, bazylią oraz gałką muszkatołową. Następnie wywar energicznie mieszamy w jedna stronę, aby powstała fala w jednym kierunku, wówczas wlewamy…
Sosy
Sos parmezanowy
by Ala Kuźmińska • • 0 Comments
Składniki: ¼ kostki masła 5 dkg drobno tartej, białej bulki 2 łyżki tartego parmezanu bulion wołowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać masło, dodać bułkę i ser, chwilę smażyć, dodać bulion wołowy w takiej ilości aby sos miał odpowiednią konsystencję. Przyprawić solą i pieprzem. Sos powinien być pikantny. Przechowywać szczelnie zamknięty w słoju w…
Makarony
Makaron zapiekany w pergaminie
by Ola Płaczek • • 0 Comments
Składniki: 250 g spaghetti sól 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 łyżka oliwy z oliwek 350 g gotowych pomidorów z ziołami pieprz ½ pęczka bazylii masło 100 g szynki 50 g parmezanu Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać pomidory.…
Spaghetti
Spaghetti z parmezanem
by Marta Strzałkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka orzechów piniowych
- 1,5 pęczka bazylii
- 1 ząbek czosnku
- sól
- 3 łyżki parmezanu
- 60 ml oliwy
- pieprz
- 500 g parmezanu
