Składniki: 1 kg papryki czosnek chrzan koper Zalewa: na 1 l wody 4 dag soli Sposób wykonania: Paprykę pokroić na szerokie paski usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć je w słoiku, przekładając ząbkami czosnku, starym chrzanem i łodygami kopru. Następnie zagotować zalewę z wody i soli i zalać nią paprykę.
Tag: papryka
Listy
Surówka z selera, papryki i jabłka
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 20 dag owoców czerwonej papryki 20 dag jabłek 10 dag selera kwasek cytrynowy 4 łyżki oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Obrany seler zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w paski a jabłka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie kwasek cytrynowy wymieszać z olejem, posiekaną natką pietruszki oraz solą…
Listy
Surówka z ogórków, pomidorów i papryki
by Danuta Sobczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory ½ ogórka 1 zielona papryka 2 ząbki czosnku ½ pęczka dymki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, ogórki w plasterki a paprykę w paski. Posiekać jeszcze dymkę i czosnek i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Listy
Zupa krem z czerwonej papryki
by IZa • • 0 Comments
Składniki: 3 czerwone papryki 1 cebula 800 ml bulionu warzywnego 3 łyżki masła 150 ml słodkiej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski, usuwając gniazda nasienne. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać paprykę i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie wlać ½ bulionu i …
Listy
Krem z z żółtej papryki
by Wanda Czyż • • 0 Comments
Składniki: 3 żółte papryki 1 cebula 800 ml bulionu warzywnego 3 łyżki masła 150 ml słodkiej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski, usuwając gniazda nasienne. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać paprykę i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie wlać ½ bulionu i …