Składniki:
Składniki: 1 kg papryki 5 dag soli kilka listków laurowych 1 szkl wody 1 szkl octu winnego 1 szkl oliwy z oliwek Sposób wykonania; Do garnka wlać szklankę wody i ocet, doprowadzić do wrzenia. W między czasie paprykę przekroić na pól i wydrążyć z niej gniazda nasienne po czym przełożyć ją do wyparzonego dużego słoja.…
Składniki: 1 kg papryki 1 szkl octu winnego 4 łyżki oliwy z oliwek 25 dag miodu szczypta soli Sposób wykonania: Papryki(mogą być różnokolorowe) wrzucić na gorący wrzątek na około 2 minuty. Po tym czasie je odcedzić i obrać ze skórki. Następnie je pokroić, usuwając gniazda nasienne. Ułożyć je w wyparzonych słoikach. Natomiast do rondla wlać…
Składniki: 1 kg papryki kilka ząbków czosnku kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżka cukru ½ szkl octu 10% 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Umytą paprykę przekroić na połówki, usuwając gniazda nasienne. Przełożyć ją do wyparzonych słoików, do każdego dodając po ząbku czosnku. Następnie do…
Składniki: 3 papryki 1 upieczona pierś z kurczaka 1 sałata lodowa 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Papryki opiec w rozgrzanym piekarniku po czym od razu po wyjęciu z piekarnika włożyć do foliowej torebki. Gdy ostygnie wyjąć ją i pokroić…