Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owocowa

Marokańska sałatka z melona (arbuza) i pomarańcza

Składniki: 6 pomarańczy 1 melon szczypta cynamonu kilka świeżych listków mięty 2 łyżki koniaku  Sposób przyrządzenia: Melon obrać ze skóry, usunąć nasiona, pokroić w kostkę o boku 2 cm. 4 pomarańcze obrać ze skóry, bardzo ostrym nożem skroić biała błonę, pokroić w kostkę podobną do kostek z melona. Z 2 pomarańczy wycisnąć sok, zmiksować z…

Sałatka makaronowa kreolska

Składniki: 40 dkg makaronu kolanka 1 duża mandarynka lub 2 mniejsze 1 duża brzoskwinia lub 2 mniejsze 1 jabłko 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebulą 2 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie, powinien być al dente. Mandarynkę umyć w gorącej wodzie,…

Wampirza Sałatka

Składniki : puszka czerwonej fasolki puszka ananasów 2 małe jabłuszka – 1/5 dobrego ketchupu 8-10 ugotowanych pieczarek 1/4 dobrego majonezu szczypta ostrej papryczki w proszku 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli i białego pieprzu Sposób przyrządzenia : Do miski wsypać fasolkę i pokrojone w drobną kostkę ananasy. Jabłka obrać, pokroić w dość dużą kostkę. Pieczarki obrać…

Owocowy pucharek

Składniki: mango melon 1 limonka lub cytryna owoce borówki amerykańskiej likier pomarańczowy Sposób przyrządzenia: Owoce dokładnie umyć i odsączyć, cytrynę sparzyć wrzątkiem. Mango przekroić na połowę,  usunąć pestki, odkroić kilka plastrów do dekoracji, resztę obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Podobnie postąpić z melonem. W pucharku ułożyć kawałki mango, melona oraz owoce borówki amerykańskiej,…

Sałatka z kiełków, kiwi i …

Składniki: ok. 100 gr kiełków mungo baby 5 kiwi pokrojone 2 średnie jabłka kapusta pekińska, ilość – tak, żeby było w sam raz. Sposób przyrządzenia: Jabłka i kiwi obieramy, kroimy w kostkę. Kapustę pekińską kroimy w na "piórka". Wszystkie składniki mieszamy, doprawimy cukrem, sokiem z cytryny i imbirem.