Składniki: 1 duży dojrzały ananas 3 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu Sposób przyrządzenia: Ananas oczyścić z nadmiaru skóry usuwając „łuski” Pokroić wzdłuż na ćwiartki, każdą ćwiartkę podzielić na plastry. Dokładnie wymieszać miód, sok z cytryny i pieprz, posmarować tą mieszanką plastry ananasa. Jeśli ruszt grilla nie jest pokryty powłoka zapobiegającą…
Tag: owoce
Grill
Ośmiorniczki z grilla Dagi
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg małych ośmiornic 2 łyżki oliwy ¼ szklanki wody 2 zgniecione ząbki czosnku 1 łyżka ostrego sosu chili 1 czerwona papryka, oczyszczona i drobno pokrojona w makaroniki 2 łyżki posiekanej natki kolendry 2 łyżki soku z cytryny lub limonki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone ośmiornice sprawić. W tym celu ostrym nożem przecinamy powłokę…
Chłodniki
Chłodnik truskawkowy z avocado
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki przekrojonych na połowę truskawek 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka soku cytrynowego 2 szklanki słodkiego czerwonego wina 2 pokrojone w kostkę avocado Sposób przyrządzenia: Odłożyć kilka połówek truskawek. Avocado obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, odłożyć. Pozostałe składniki doprowadzić w rondlu do wrzenia, dodać szklankę wody, gotować około 15…
Udka z kuczaka
Udka kurczaka mocno aromatyczne
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 4 świeże udka kurczaka
- 1 łyżeczka oleju
- 1/3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka
- 2, 3 plastry cytryny
- 2 małe gałązki rozmarynu
- 1 szklanka rozgniecionego ananasa
- ¼ szklanki rodzynek
- 1/3 szklanki soku pomarańczowego
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
- 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonego czosnku
Dodatki
Kapusta saute pychotka
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: ½ drobno pokrojonej główki kapusty 1 drobno pokrojona cebula 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 nieduże kwaśne utarte na tarce jabłko 2 łyżki masła ¼ łyżeczki kminku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać kapustę i pozostałe składniki, dusić razem mieszając przez około 30 minut. Smacznego!