.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 40 dkg śliwek węgierek
- ¼ szklanki cukru
.jpg)
Składniki: 1 szklanka ryżu 3 jabłka starte na tarce (słodkie) 2 łyżki cukru Cynamon Sposób przyrządzenia: Jabłka ścieramy na drobnych oczkach, słodzimy i dodajemy cynamon delikatnie podsmażamy. Ryż gotujemy na sypko (może być jeszcz3 lekko twardawy – taki na „dojście”. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ryż, i nakładamy gruba warstwę podsmażonych jabłek. Wstawiamy do piekarnika i…
Składniki: 2 kg czereśni 50 dag cukru 1 litr rumu 1 laska wanilii 10 goździków Sposób przyrządzenia: Owoce wydrylować. Włożyć do słoja i zasypać cukrem. Dodać goździki, wanilię i zalać rumem. Odstawić w chłodne ciemne miejsce na 4 miesiące. Przefiltrować, przelać do butelek i znowu odstawić w chłodne miejsce na 3 miesiące. Ale można też…
Składniki: 1,5 kg wiśni 1 kg cukru 0,5 litra spirytusu Sposób przyrządzenia: Do słoika o pojemności ok. 3 litry należy wsypać wiśnie, zasypać cukrem, zalać spirytusem. Odstawić w ciemne miejsce np do piwnicy i od czasu do czasu potrząsać, aż do rozpuszczenia cukru. Po 4 miesiącach zlać wiśniówkę do butelek, a wiśnie zamknąć w słoiku,…